店主ブログ– category –

おがっちさんとのご縁のおかげで、 日本で最も有名なコリアンフードコラムニストのハ田さんにsoban で色々と話をしたり、 奥出雲葡萄園の庭カフェで提供中の 本タッカルビの素と木次乳業のナチュラルチーズを使ったチーズタッカルビを食べて頂きました。 ...

今日から新発売！『ヤンニョムチキンソース』@日登交流センター 息子：「ヤンニョムチキンソース　ハナ　ジュセヨ」(ひとつ下さい) 父：　カムサハムニダ いつも一番客は息子に決まってる＾＾

ヤンニョムチキンのたれを開発することにした。 これは第1回目の試作品。 美味しい。 けど、まだまだだ。 水分が多いから常温でもてるように配合するのも コストも、味も、パッケージも、販路も やることが沢山ある でも、美味しく食べてくれるお客様の顔...

おおお。本タッカルビがついに芸能界に進出！笑 こないだお笑いコンビ「ガンバレル-ヤ」に調理し、食べてもらいました！ 本タッカルビの素と地元企業、木次乳業のナチュラルチーズを使用。 結果は？ 大絶賛 実はこの番組はお二人の将来の移住先探しをテー...

「本タッカルビの素にこもったストーリをリスナーの皆さんに届けたいです！」 ＢＳＳラジオからの着信。そうして、ラジオの収録が決まった。 最初は電話インタビューでも良いとのことだったが、 いやいや、電話での生収録は自信ないとのことで 鳥取県米子...

今日ついにテレビ局の取材を受けた。 応援団長の添削を頂いたプレスリリースのお蔭で ＢＳＳのテレポート山陰というニュース番組の中で 「本タッカルビ」の素が紹介されるそうだ。 料理の前に色々とインタビューを受けたが、 中でも印象に残った質問があっ...

夢が叶ったね。 本当におめでとう！ まる5年かかったね。 頑張ったね。 やったね。 夢を応援してくださった沢山の方々に感謝しよう。 ありがとう言おうね。 これからも頑張ってね 虹より