店主ブログ– category –
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コリアンフードコラムニストのハ田さんに来店
おがっちさんとのご縁のおかげで、 日本で最も有名なコリアンフードコラムニストのハ田さんにsoban で色々と話をしたり、 奥出雲葡萄園の庭カフェで提供中の 本タッカルビの素と木次乳業のナチュラルチーズを使ったチーズタッカルビを食べて頂きました。 ... -
新発売!『ヤンニョムチキンソース』
今日から新発売!『ヤンニョムチキンソース』@日登交流センター 息子:「ヤンニョムチキンソース ハナ ジュセヨ」(ひとつ下さい) 父: カムサハムニダ いつも一番客は息子に決まってる^^ -
新商品ヤンニョムチキンのたれの開発スタート
ヤンニョムチキンのたれを開発することにした。 これは第1回目の試作品。 美味しい。 けど、まだまだだ。 水分が多いから常温でもてるように配合するのも コストも、味も、パッケージも、販路も やることが沢山ある でも、美味しく食べてくれるお客様の顔... -
ガンバレル-ヤ、本タッカルビを絶賛!
おおお。本タッカルビがついに芸能界に進出!笑 こないだお笑いコンビ「ガンバレル-ヤ」に調理し、食べてもらいました! 本タッカルビの素と地元企業、木次乳業のナチュラルチーズを使用。 結果は? 大絶賛 実はこの番組はお二人の将来の移住先探しをテー... -
人生初生ラジオ収録!BSS山陰放送
「本タッカルビの素にこもったストーリをリスナーの皆さんに届けたいです!」 BSSラジオからの着信。そうして、ラジオの収録が決まった。 最初は電話インタビューでも良いとのことだったが、 いやいや、電話での生収録は自信ないとのことで 鳥取県米子... -
BSS(山陰放送テレビ局)の取材を受ける
今日ついにテレビ局の取材を受けた。 応援団長の添削を頂いたプレスリリースのお蔭で BSSのテレポート山陰というニュース番組の中で 「本タッカルビ」の素が紹介されるそうだ。 料理の前に色々とインタビューを受けたが、 中でも印象に残った質問があっ... -
本タッカルビの素 発売日に家の前に虹出現!!!
夢が叶ったね。 本当におめでとう! まる5年かかったね。 頑張ったね。 やったね。 夢を応援してくださった沢山の方々に感謝しよう。 ありがとう言おうね。 これからも頑張ってね 虹より
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