店主ブログ– category –

小学校６年以来、書くことの無かった読書感想文。久々に読書感想文を書いた。以前、会長さんから本を頂いたので、お礼を兼ねて。実は、読書感想文を書くのはとても苦手で、学校でも読書感想文が宿題になるとどうすればページを増やせるかばかり考えてたほ...

チーズタッカルビ〆ごはんへ方向を変えることにした。そのためにはまず、殺菌がきちんと出来るかを改めて確認する必要があるで、ある装置を利用することに。紹介したします！ＲＨマネジャーこれはレトルト食品などの製造の際、中心温度を測る装置で食品の...

前回の実験で地上のチーズタカルビをそのまま、宇宙に届けるのは技術的に限界があるということが判明。IＳＳの中では70℃ぐらいのお湯しか使えないし、電子レンジも使えないので地上のチーズタッカルビをフリーズドライにして戻すのは不可能と判断。だって...

イタリアのトリノ博物館。僕は訪ねたこと無いが、ある彫刻があるそうだ。ギリシャ神話に登場する神、その名はカイロス(Kairos)カッコいい名前。若者向けに発売された車名みたいでも、ちょっと面白おかしい恰好をしてる。前髪は長髪でフサフサ、でも、後ろ...

今日は待望の試食の日12日も待ったのよ！ワクワク、ドキドキ、前日から超興奮状態到着。右手に持ってるのは先生へのお礼で地元の八百屋の朝市で買った島根県産「梨」隣に20世紀梨があったけど、あえて韓国の梨の味と梨に。最近、ダイエットをしているので...

今日は待望の第２回目の試作日第一回目のレトルトでの試作が熱により味・風味・食感があまりよくなかったので、第２回目は熱を加えない「フリーズドライ」でやってみることに。お湯を注ぐだけで、味噌汁が出来る商品が市販されているが、それの事～ちなみ...

頑張るぞ！勝つぞ！日本に来る前の写真が出てきた。当時３３歳の僕。そうだ。僕は３３歳に国際交流員になるという夢を持っていた。①外国で韓国語を教えたい②日韓交流の仕事に携わりたいこの二つの想いで日本政府が主管する国際交流員選抜試験に挑戦。だが...

この前、坂本会長さんにお礼状を出せ、きちんとしたお礼と報告が出来てとても気持のいい毎日を＾＾読んでもらえたかなぁ？と気にはなるけど、信じて日常に戻っていたある日、夜、着信あり翌朝電話をしたらホシザキ島根工場の総務課の方でしかも、ママ友の...

今日からスーパー展開をスタート！おめでとう～～息子も共に祝ってくれました＾＾そして感謝。ここまでしっかり宣伝の場を設けて頂くとは！！！総括バイヤーの武田さん、繋いでくれた糸川さん本当にありがとうございます。店長さん、ポップを作ってくださ...

例のホシザキの坂本会長さんへのお礼状を書いた。以下本文でも、これをどうやって会長さんに届ければいいいんあろう。例え、届けられても読んで頂かないと意味ない。世界的な企業の会長さんはきっとご多忙なはず。田舎にいる外国人がお礼状を送ってもちゃ...