〒669-1322
島根県雲南市木次町寺領880番地
多文化交流カフェSoban

*最寄駅 木次線日登駅
【雲南市について】
雲南市はスパイスのまち。
特産である唐辛子(オロチの爪)や
山椒(さんしょう)など
地元のスパイスを使った加工品や
料理を開発しており
市内の色々な場所でスパイスグルメが
楽しめます。
本タッカルビの素にも
オロチの爪を使用しています。

サイズ15cm程度で、辛さは甘みがありマイルドです。

(横丁の提案者は僕です!)
【雲南市日登地区について】
Sobanは島根県雲南市木次町日登に
あります。
日登地区には古くから安心・安全な食に
こだわるたくさんのヒト・会社があります。

木次乳業があります。

全校生約50人。皆、とても仲良しです。