ジェジン– Author –
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韓国のスイーツを楽しもう!
7月は韓国の伝統お菓子「韓菓」である 油菓(ユグァ)と薬菓(ヤクァ)を香ばしトゥングレ茶で満喫し、 B級スイーツホトック&韓国氷こおりを楽しんで頂きました。 お話はホットクの由来や韓国の屋台スイーツ&パウダースノウかき氷について熱弁! 今回... -
sawasdee cafe(一日タイカフェ)
『7/8 サワディーカフェ』にお越しいただいたみなさま、 ありがとうございました。 参加者のみなさまのおかげでほっこり温かい気持ちになる、 美味しい時間になりました。 Pさんが終了後におっしゃっていた「胸がいっぱい。 早く日本語が出来るように... -
コチュジャンプルゴギ!を一緒に楽しみましょう
5月はコチュジャンプルゴギ! コチュジャンベースのたれで豚肉を炒めるだけの料理ですが、 その味は旨い!しかも、サンチュやサニーレータスなど葉野菜に包んで食べるから ヘルシーですね。※ サム(包んで食べる韓国のstyle)を楽しめました。 デザート... -
韓国のブラックデーを体験しよう!
本日の韓国の時間。 混ぜ混ぜ~チャジャンミョン・豆もやしナムル・春菊サラダ・サザエ形のお菓子 参加された中国出身のお母さんから 中国について色々と答えてもらったり、 奥出雲からのご参加もあり とても楽しく終了しました。 菜の花チヂミ チャジャン... -
韓国の参鶏お粥を楽しもう
今月のイベントは「韓国の参鶏お粥を楽しもう!」でした。 まだ、冷え込む朝夕には参鶏風のお粥がぴったり! しかも作りタ方も簡単です。 春菊チヂミや高麗人参ドリンク試飲などもあり、 皆さん、とても喜んで頂けました。 楽しい時間、勉強になる時間、美... -
韓国のお正月を楽しもう
先週は久々のイベントを開催しました。 天気は良かったものの、 まだまだ、風が冷たい日だったので、 熱々の韓国のトッグック(お雑煮)とキムチチヂミで 温まりました! 韓国の話で盛り上がり、 笑い声と美味しい!連発の楽しい時間でした。 最後は韓国の... -
「オープン案内」https://www.food.soban.or.jp/
多文化交流カフェSobanのオンラインショップ 「foodsoban」がオープンしました! 宜しくお願いします!^^ -
foodsobanオープン準備中です。
sobanのオンラインショップ「foodsoban」がオープン準備最中です。 従来の本タッカルビの素に新商品「ヤンニョムチキンのたれ」が加わりました! こちらです⇒ https://www.food.soban.or.jp/ 購入サイトへ直接アクセスすることも可能です。⇒ https://sob... -
コリアンフードコラムニストのハ田さんに来店
おがっちさんとのご縁のおかげで、 日本で最も有名なコリアンフードコラムニストのハ田さんにsoban で色々と話をしたり、 奥出雲葡萄園の庭カフェで提供中の 本タッカルビの素と木次乳業のナチュラルチーズを使ったチーズタッカルビを食べて頂きました。 ... -
新発売!『ヤンニョムチキンソース』
今日から新発売!『ヤンニョムチキンソース』@日登交流センター 息子:「ヤンニョムチキンソース ハナ ジュセヨ」(ひとつ下さい) 父: カムサハムニダ いつも一番客は息子に決まってる^^