ジェジン– Author –
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新商品ヤンニョムチキンのたれの開発スタート
ヤンニョムチキンのたれを開発することにした。 これは第1回目の試作品。 美味しい。 けど、まだまだだ。 水分が多いから常温でもてるように配合するのも コストも、味も、パッケージも、販路も やることが沢山ある でも、美味しく食べてくれるお客様の顔... -
ガンバレル-ヤ、本タッカルビを絶賛!
おおお。本タッカルビがついに芸能界に進出!笑 こないだお笑いコンビ「ガンバレル-ヤ」に調理し、食べてもらいました! 本タッカルビの素と地元企業、木次乳業のナチュラルチーズを使用。 結果は? 大絶賛 実はこの番組はお二人の将来の移住先探しをテー... -
人生初生ラジオ収録!BSS山陰放送
「本タッカルビの素にこもったストーリをリスナーの皆さんに届けたいです!」 BSSラジオからの着信。そうして、ラジオの収録が決まった。 最初は電話インタビューでも良いとのことだったが、 いやいや、電話での生収録は自信ないとのことで 鳥取県米子... -
BSS(山陰放送テレビ局)の取材を受ける
今日ついにテレビ局の取材を受けた。 応援団長の添削を頂いたプレスリリースのお蔭で BSSのテレポート山陰というニュース番組の中で 「本タッカルビ」の素が紹介されるそうだ。 料理の前に色々とインタビューを受けたが、 中でも印象に残った質問があっ... -
ジャンさん(米国)のmy story
今日は新しく国際交流員として着任した スーキ・パチェコ・ジャン・ポールさんのmystory。 名前が長すぎる! それで通常ジャンさんと呼ばれている 笑 ジャンさんのこれまでとこれからについて話してもらいました。 アメリカのインディアナ州出身の彼は ... -
中学生向けの「韓国について学ぼう」
クイズ形式で韓国のことを伝えました^^ 今日は久々に張り切って中学生を対象に韓国の話を。 最近世界的に韓流の人気! BTSやブラックピンクといった韓国のアイドル歌手グループを先頭に 料理・ドラマ・化粧品にいたるまで まさに、韓国文化のルネサン... -
12月の韓国交流の時間「とらんどらん」
韓国交流の時間「とらんどらん」 12月のテーマは「韓国人の冬の過ごし方」でした。 日本より冬が寒い韓国 僕が日本に来る前は-20度でした。 オンドル(床暖房)のことはよく知られていますが、 それだけじゃないよ! 寒~い冬を韓国人は何をして楽しんで... -
おがっちさんの「陰陽五行式ライフサイクル分析セミナー」
おがっちさんの「陰陽五行式ライフサイクル分析セミナー」@Soban ワイワイ楽しく終了しました。 自分自身のこと、 旦那さんのこと子どものこと。 当たり前なんだけどみんな全然違う。 参加者のみなさんもそれぞれで。 このセミナーから感じたり学んだりす... -
11月の韓国交流の時間「とらんどらん」
11月のテーマはかん韓国のお菓子 奥深い韓国のお菓子の話と食べ比べでした。 お菓子にまつわる話に皆さん興味津々! へーなるほど。。 だから韓国の軍人はチョコパイが好きなんだ!!へー スト―リーが知った上で食べるとより美味しですね!との参加者の... -
地元中学生達の職場体験がありました。
Sobanの中にある(一社)ダイバーシティうんなんーtoiro。 今日はtoiroが進めている 多文化共生活動の内容を理解した上で、 普段の活動に参加する形で職場体験がありました。 自ら考えて動いている中学生達 市内在住の外国人のためのうんなんツアーの やさ...